农家后娘巧种田第98节(第2/3 页)
煮熟之后,糯米粉也会变软一些,但因为一层一层滚上去的,口感还是要硬许多,不够软糯。
但汤圆是糯米粉和的面包成的,煮熟之后,口感却是软糯许多,且因为是手包的缘故,馅料便也可以有诸多变化。
黑芝麻,花生,南瓜,紫薯……
多种多样,口味不同。
且苏木蓝还用那蒸熟的糯米面,包成一个一个的熟汤圆,撒上一些糯米粉防止粘连,再用竹签穿了,做成一串一串的汤圆串来,便可以随时随地来吃了。
若是想吃点不一样的,将这熟汤圆搁在油锅里头炸上一炸,炸的表皮焦脆脆的,吃起来是外焦里糯的,香的不得了。
于是,这个元宵节前后,镇上到处可见拿着一串一串汤圆,一边走一边吃的孩童,几个孩童一起的,还要比上一比我的是这个滋味,你的是那个滋味的,换上一两个来尝一尝。
吴记的生意,可以说自年后开门后,便十分的热闹。
苏木蓝这边,也是忙碌的很。
除了要做一些吃食,额外的,还要教吴卓远夫妇许多吃食的做法,两头跑着,辛苦的很。
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第324章 我又不傻
吴卓远见状,和苏木蓝商议了一下,将从张门义那买羊奶的活,尽数都揽了过来,也免得苏木蓝再来回的跑。
而现在吃食种类和数量增多,羊奶的需求量也变大,吴卓远便和张门义商议,一半给了钱,另外一半则是照旧给了吃食。
这日,吴卓远照旧来买羊奶,给了银钱和吃食,将张门义准备好的羊奶,搬上了牛车。
“张大哥辛苦了。”吴卓远临走时道了谢。
“慢走啊。”张门义送了送吴卓远,没忍住问了一句,“先前不都是白家村,白石堂家的苏氏来买羊奶,往后都是你来了?”
“嗯,往后都是我来买了。”吴卓远笑道,“苏嫂子忙不过来。”
“哦。”张门义顿时有些失望。
“张大哥是有事儿吗?”吴卓远看张门义显然欲言又止,有些讶异的问。
“也没啥事儿,就是年前苏氏来我这里买羊肉来着,当时没有
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